По данным Российского экологического оператора, из всей массы отходов, которые мы производим, больше трети приходится на пищевые 🍔🍌
40% из них образуют точки общепита, 43% - население, оставшееся - производители продуктов.
🔴 Пищевые отходы – это зря потраченные ресурсы и более 3,3 млрд. тонн парниковых газов в атмосферу.
Чаще всего мы выбрасываем
Фрукты и овощи 🍏🥕
Молочные продукты и хлеб 🥛🍞
На третьем месте – мясо 🍖
Как мы можем выбрасывать меньше продуктов?
✅ Не покупать лишнего.
Будьте реалистами. Покупайте и готовьте ровно столько, сколько нужно 👌
📝 Используйте список покупок. Перед кассой ещё раз загляните в корзину. Подумайте, когда вы собираетесь съесть каждый продукт. Если у вас нет чёткого ответа, не покупайте его.
🧾 В течение двух недель записывайте то, что вы выбрасываете, чтобы точно определить, что и почему тратится напрасно. Запишите расходы, чтобы почувствовать финансовую боль.
📆 Не предавайте критического значения срокам годности. Дата "Использовать по назначению" или "Лучший срок годности" обычно указывает, когда продукт будет наилучшего качества. После неё может измениться вкус, цвет или текстура, но продукт не будет представлять угрозы для здоровья. Не нужно торопиться его выбрасывать.
🟢 Сокращение продовольственных потерь и отходов укрепит агропродовольственные системы, поможет снизить объёмы выбросов парниковых газов и замедлит разрушение природы 🍃
#Регоператор_ТКО_ЯНАО #Регопер_ТКО_ЯНАО #ЯмалЭкоДом #экодом #Годэкологиивсегда #немусор #сортируй #разумноепотребление
